Der 1954 geboren Cartoonist absolvierte 1972 ein einwöchiges Praktikum beim Kauka-Verlag (Fix & Foxi). Daraufhin bekam er das Angebot ab 1973 im Verlag zu arbeiten und sich dort zum Comic-Zeichner ausbilden zu lassen. Durch den Verkauf des Kauka-Verlags 1973 erledigte sich diese Zusage. Im selben Jahr entdeckte Astalos MAD und nahm Kontakt zu Herbert Feuerstein auf. Seit 1975 arbeitete er regelmäßig als Texter, Ideenautor und Zeichner für MAD. Neben eigenen Arbeiten zeichnete Astalos auch circa 10 Seiten der Serie Spion & Spion. Seine MAD-Beiträge erschienen auch in Schweden, Norwegen, Ungarn und Chile. Sie wurden aber auch in vier Taschenbüchern veröffentlicht: „Das MAD-Buch der Technik“, „Das MAD-Buch der Märchen, wie sie keiner kennt“, „Das MAD-Buch der Zukunft“ (Text: Gunter Baars) und „MAD Der Herrscher von Dings“. Astalos fertigte auch Illustrationen für Werbung an, sowie Entwürfe für redaktionelle Seiten und Rätsel für Micky Maus. Er war Berater der Micky-Maus-Redaktion bei zwei Jugend-Projekten. Außerdem entwickelte er Ideen und Konzepte für RTL, arbeitete mit Entwürfen und Storyboards an Trickfilmen, sowie an Zeitungs- und Zeitschiften-Konzepten für Jugendliche. Er ist auch als Berater für Jugend-Werbung tätig.